為深入學習習近平總書記的重要指示精神，深刻理解綠水青山就是金山銀山，同時響應學校號召。西北農(nóng)林科技大學資環(huán)學院暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動重走習總書記考察路，2023年7月17日前往安康市平利縣蔣家坪村進行實地探訪學習。 在蔣家坪村女媧鳳凰茶葉現(xiàn)代示范園內(nèi)實踐隊員與當?shù)夭柁r(nóng)親切交談中，了解到了當?shù)夭鑸@管理、茶葉產(chǎn)銷、茶旅融合發(fā)展現(xiàn)狀以及女媧鳳凰茶與其他茶葉的不同與特色之處。 茶農(nóng)拿著采茶的竹筐，向?qū)嵺`隊員科普著茶葉基礎知識，同時從采摘時間、茶色、茶香、茶味等方面解釋女媧鳳凰茶與其他茶葉的異同之處。

繼續(xù)沿著山路前行，實踐隊員經(jīng)過了習近平總書記在園區(qū)考察時進行工作指導的區(qū)域，實踐隊員注意到，茶園中有“人不負青山，青山定不負人”、“因茶致富、因茶興業(yè)，脫貧奔小康”等標牌，駐村干部很自豪地說，這是習近平總書記在考察時，向蔣家坪村村民強調(diào)的致富之道。 在不斷的探索實踐中，平利縣提出“一村一企一園”“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，實現(xiàn)了“人均一畝園、戶均一萬元”的發(fā)展目標。

走出茶園，實踐隊員走進了當?shù)夭杵蟮能囬g，參觀工人們是如何將一片片綠茶葉轉化為“致富葉”。 在與茶企工人交流的過程中了解到，將茶葉收上來之后第一步先要做簡單的分揀，剔除一些比較大的雜質(zhì)，然后再通過殺青(炒殺、蒸殺等)→揉捻或做形→干燥(炒干、烘干、曬干等)就完成了初步的制作。 最后一站，實踐隊員來到了蔣家坪村黨群服務中心。在參觀中，隊員們了解學習蔣家坪村一步一步的發(fā)展歷史。安康種茶歷史可追溯到夏商時代的巴人民族。唐宋年代，中原與西北民族就開始了茶馬貿(mào)易，而安康茶成為朝廷以茶易馬的首選，并通過茶馬古道、古絲綢之路傳送到中東、西亞及歐洲國家和地區(qū)。

1998年，考古專家在漢長安城北郊漢景帝陽陵外藏坑隨葬品中發(fā)現(xiàn)了迄今最古老的茶葉。在經(jīng)過歷史學家、文物專家以及茶葉專家的反復論證后，最終推斷，平利是秦漢古茶的核心產(chǎn)區(qū)。 從一棵嫩芽到一片茶葉，從一畝茶園到一個產(chǎn)業(yè)基地，茶產(chǎn)業(yè)已成為平利縣的支柱產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)鋪就了前景廣闊的“茶之路”。人養(yǎng)山，山養(yǎng)人；人不負青山，青山定不負人。

正如習近平總書記所期許的，希望廣大青年“成長為有理想、敢擔當、能吃苦、肯奮斗的新時代好青年”。在此次三下鄉(xiāng)活動中，通過實地走訪了解國情，增強了社會責任感與使命感，實踐隊員們清楚的認識到鄉(xiāng)村振興和社會發(fā)展在于學好過硬本事，踴躍投身建設，這也是當代青年所必承擔的責任和使命。